Créme fraiche, västerbottenost, svensk prosciutto, picklad rödlök & friterad persilja.

Tomatsås, fiore di latte, gotländsk tryffelsalami. Toppas med friterad grönkål.

Prästost, kallrökt lax, rödlök, gurka. Toppas med pepparrotscréme och dill.

Tomatsås, fiore di latte mozzarella, chevréost, picklad rödlök, friterad grönkål. Toppas med rostade pistagenötter

Svensk prästost, sikrom, smetana, rödlök, dill samt gräslök.

Tomatsås, fiore di latte, ostronskivling, sparris, hyvlad parmesan, brynt smör och ruccola.

Tomatsås, fiore di latte, svensk mozzarella från Frägsta mejeri gjord på komjölk från lokala gårdar i hälsingland. Salami Ventricina, picante, pesto samt pistagenötter och hyvlad parmesan. Toppas med ruccola.